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Bon à savoir
- HRC 63,0
- Lavage à la main uniquement.
Le couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh est un couteau pour de nombreux moments cuisine. Les couteaux de chef sont conçus pour un travail légèrement plus brut et peuvent, entre autres, être utilisés pour la viande, le poisson ou les légumes. Le couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh est un couteau de chef incroyablement durable et de haute qualité avec un acier dont la dureté est de 63 HCR. Le couteau est de préférence utilisé librement et n'a pas besoin d'être limité à une seule matière première mais fonctionne pour la plupart.
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