Couteau santoku alvéolé Kai Shun Classic

18 cm

Le couteau santoku vient de la série de couteaux Shun Classic de haute qualité du fabricant japonais Kai. La lame alvéolée de 18 cm a un noyau en acier de haute qualité et un acier damassé accrocheur sur les côtés, avec une acuité rare, parfaite pour au travail comme à la maison. Le fait que la lame soit alvéolée fait en sorte que la nourriture se dégage plus facilement de celle-ci. La poignée a un design ergonomique et est faite de bois de Pakka laminé poncé et poli pour une belle finition. Un excellent couteau universel pour les légumes et la viande.