Couper et filetez autant la viande que le poisson facilement. Coupez et filetez la viande et le poisson de belle façon et précisément avec les couteaux à filet japonais de la série Wasabi Black de Kai. Kai, avec plus de 100 ans dans l'industrie, est reconnue pour sa haute qualité. Le couteau à filet est doté d'une lame en acier inoxydable de grande qualité, flexible et d'une longueur de 18 cm. Le manche noir du couteau est une combinaison de polypropylène et de poudre de bambou. Grâce aux propriétés antibactériennes naturelles du bambou, il contribue à maintenir une hygiène optimale dans la cuisine.