Accomplissez la plupart des tâches de la cuisine avec un seul et même couteau. Le couteau de chef fait partie de la série Wasabi Black de Kai - réputée pour sa qualité, sa fonction, sa netteté et sa durabilité. Le couteau a une lame courbe en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 15 cm de long, idéale pour les légumes et la viande. Le manche noir est une combinaison de polypropylène et de poudre de bambou, qui procure des propriétés antibactériennes favorisant une bonne hygiène dans la cuisine.